携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第612章 气推新菜品牌深记忆

冬至的寒气刚漫过县城的青石板“晚星食府”的门楣上就挂起了新的红灯笼灯笼上“冬至安康”的字样在风中摇曳引得路人频频驻足。

余晚星站在柜台后翻看着手里的“节气食谱”嘴角忍不住上扬——自从上次带孩子们去菜园认植物后她就想借节气推出特色菜既能让客人感受到时令的仪式感又能进一步强化食府“天然养生”的品牌形象。

“余姑娘冬至的‘灵泉羊肉汤’真要按您说的用空间里的羊肉和泉水炖吗？”李师傅从后厨走出来手里拿着刚切好的羊肉眼神里满是期待。

他之前尝过空间食材做的菜知道那味道绝非普通食材能比。

余晚星点头接过羊肉闻了闻——肉质紧实还带着淡淡的奶香是空间羊圈里刚宰的新鲜羊肉。

“对炖的时候再加点空间里的当归和生姜既能去膻又能暖身。

另外再准备些‘冬至饺子’馅料用白菜和空间猪肉皮要擀得薄一点煮出来才够鲜。

” 李师傅连忙点头转身回了后厨。

余晚星又吩咐伙计在食府门口摆上展台左边放着炖好的灵泉羊肉汤汤色奶白香气飘出老远；右边摆着包好的饺子旁边还放着小碟的醋和蒜泥供客人试吃。

“各位街坊邻居今日冬至晚星食府推出‘灵泉羊肉汤’和‘冬至饺子’喝一碗羊肉汤暖身吃一盘饺子招财快来尝尝吧！”伙计的吆喝声吸引了不少路人很快就围满了人。

一位穿着厚棉袄的老者率先上前尝了一口羊肉汤眼睛瞬间亮了：“这汤也太好喝了！一点膻味都没有还带着股清香味喝下去浑身都暖和了！”说着当场就点了一碗羊肉汤和一盘饺子坐在大堂里慢慢吃了起来。

其他客人见状也纷纷上前试吃、点单。

不到一个时辰大堂就坐满了客人不少人还打包了羊肉汤和饺子说要带回家给家人尝尝。

余晚星穿梭在桌椅间时不时询问客人的口味：“客官这羊肉汤的咸淡怎么样？要是觉得淡我让厨房再加点盐。

”“饺子馅料还合口味吗？下次我们还可以做韭菜鸡蛋馅的。

” 客人们纷纷称赞：“味道正好！比我在家炖的强多了！”“余姑娘太贴心了还问我们的口味以后节气都来你家吃！” 当天晚上食府的羊肉汤和饺子就卖断了货。

余晚星坐在柜台后看着账本上的数字心里满是欣慰——冬至推出的新菜不仅受欢迎还吸引了不少新客人有几位还当场办了会员卡。

接下来的日子余晚星又根据节气推出了多款特色菜：小寒时推出“灵泉萝卜炖排骨”萝卜清甜排骨软烂；大寒时推出“八宝粥”用空间里的糯米、红豆、红枣等食材熬制香甜软糯；立春时推出“春卷”用新鲜的韭菜、豆芽做馅料外皮酥脆内馅鲜香。

每次推出节气新菜余晚星都会在食府门口挂出对应节气的诗词灯笼比如立春挂“春风送暖入屠苏”清明挂“清明时节雨纷纷”既应景又有文化氛围。

她还会给客人讲解节气养生知识比如“小寒要多吃温补的食物”“立春要吃春卷寓意咬春”让客人在吃饭的同时还能学到养生知识。

食府的“节气特色菜”很快就出了名不少客人专门在节气当天来食府吃饭甚至有周边乡镇的客人慕名而来。

掌柜老李笑着说：“余姑娘现在咱们食府的名气越来越大了连知府大人的家眷都来订过咱们的节气菜呢！” 余晚星点点头心里却没放松——食府的名气越大就越容易引来麻烦。

她知道牛大海肯定不会善罢甘休说不定还在暗中观察寻找机会搞破坏。

可她没注意到牛大海的酒楼最近也推出了“节气菜”却因为食材普通、口味一般没什么客人。

牛大海坐在酒楼里看着对面食府的热闹场面气得浑身发抖。

他对管家说：“余晚星这个女人竟然靠节气菜抢了咱们的生意！你去想办法在她下次推出节气菜的时候给她找点麻烦让她做不成生意！” 管家连忙点头：“掌柜的放心我已经打听好了下次惊蛰余晚星要推出‘灵泉春笋炖鸡’我去买点不新鲜的春笋偷偷换了她的食材让客人吃了不舒服看她还怎么卖！” 牛大海满意地点头：“好主意！就这么办！一定要做得干净点别留下痕迹！” 此时的余晚星还在灯下研究惊蛰的食谱丝毫没察觉到一场针对节气菜的阴谋正在悄然酝酿。

她看着窗外的月光心里满是期待却不知道更大的危机正在等着她。

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