我老婆竟然从北源区来找我了第109章 教菜记上

回到家后柳月秋便提着刚买回来的菜去洗了而苏浥尘正坐在轮椅上闭眼回想着红烧肉和糖醋排骨还有玉米炒肉沫和白灼青菜的做法。

第一步将五花肉切成大小均匀的方块 第二步把切好的五花肉方块放入冷水锅中加入几片姜片和少量料酒去腥。

再放入热水中撇去浮沫后将五花肉捞出。

第三步把锅烧热倒入少许食用油等油微微冒烟时放入几颗冰糖小火慢慢炒出糖色。

第四步当糖色炒到恰到好处时再将焯好水的五花肉块放入锅中快速翻炒让每一块五花肉都均匀地裹上糖色。

想到这苏浥尘坚定的点点头看着自己的双手。

“看来我的厨艺还没退化还会做。

” “接下来糖醋排骨的话先……” 苏浥尘坐在轮椅上半眯着眼睛默默捋清做菜的思路就像是旧事重提一样每一次都能身临其境。

但捋着捋着竟然打起了呼噜迷糊起来。

柳月秋在看到他这副样后并没有第一时间前去叫醒他而是一个人默默的将洗好的青菜玉米还有鸡蛋分成两盆一碗放在他面前的椅子上。

然后再去准备一碗盐水将买回来了一袋猪肉放入盐水中浸泡个15~30分钟。

在这个过程中柳月秋正好能蹲在苏浥尘的身边玩着他的手指或者捋捋他的头发嘴角始终保持着上扬。

可没玩多久他就意识到一个问题愣在原地“我去排骨我还没洗嘶……”她回想起苏浥尘洗排骨的做法他的复杂程度可是比洗猪肉还要麻烦这无疑让她倒吸一口凉气。

但这是自己想要吃的所以……“哎自作自受啊。

” 随后便起身来到装着排骨的袋子 在打了一盆冷水将排骨放入冷水中浸泡约30分钟至1小时让血水有效渗出减少腥味。

但在这个过程中她又可以继续玩苏浥尘了嘿嘿开森。

一个钟很快就过去了在这个时间里她还将放在盐水里浸泡的猪肉给取出来了。

她再次起身将清洗干净的排骨放入锅中放入冷水大火烧开后撇去浮沫。

她此时还记得这一步的作用。

这一步可以去除排骨中的血水和杂质减少腥味。

在将焯过水的排骨捞出用凉水冲洗一下然后控干水分备用。

这样便清洗完成了。

她伸手叫醒苏浥尘的时候目光不由自主的投向这些菜的身上泛起几许微光嘴角似乎洋溢着若有若无的笑意。

“嗨尘尘该醒了。

”她轻轻的帮他的脸颊按摩着柔声的叫道。

这一顿服务下来苏浥尘也是迷迷糊糊的清醒过来睁开半边眼有些茫然的嘟囔着“月秋我睡了多久了？” “你都睡了一个钟了也该醒了。

”柳月秋的声音很轻柔就像如沐的春风让人听了就很舒服。

“不过我怎么感觉我的脸有点火辣辣的？”苏浥尘微微清醒过来伸手摸了摸自己的脸这才后知后觉地意识到柳月秋刚刚在给他按摩脸颊。

“月秋刚刚是不是你打我了？” 柳月秋却只是轻轻一笑伸出玉指点点他的鼻尖“哪有我像是那样的人吗？” 随后指了指椅上洗好的菜说道“你看这菜我都洗好了看你上场了。

”她的眼神里透着一丝小小的得意。

苏浥尘这才把目光投向那些菜。

只见那些青菜堆成一堆叶片清新透亮；而玉米也被剥成一粒一粒的金黄饱满的玉米粒挨挨挤挤地聚在一起散发着淡淡的甜香；那猪肉也是肥瘦相间纹理细腻而清晰；排骨则白里透红表面还带着些许新鲜的血丝。

看到这一幕苏浥尘无疑高看了柳月秋一眼他还没有想到能把蛋炒饭做成一坨的女孩居然还有这一手。

“厉害啊月秋。

”苏浥尘装作很惊讶的惊叹一声而柳月秋早已听出他这是装的但还是很享受这个过程摸摸自己的鼻子嘴角翘起“那是～” “行了月秋推我进厨房我一步步指点你。

” 闻言柳月秋的笑容一僵神马你说神马？你教我做不是你自己做吗？我不是坐着等吃的那个吗？ 刚要反驳可看到他坐轮椅的样子柳月秋把到了嘴边的话又咽了回去。

于是她默默地走到苏浥尘身后慢慢推着轮椅向厨房走去。

进了厨房苏浥尘便开始指挥起来。

“月秋先把锅洗一下放在炉灶上然后开小火把锅里的水汽烘干。

” 柳月秋虽然有些笨手笨脚的但还是按照苏浥尘的指示做着。

苏浥尘看着柳月秋的样子笑着打趣道：“你可得小心些这厨房可是个战场稍不注意就‘硝烟弥漫’喽。

” 柳月秋不满地嘟囔着：“切你还笑我可我等下把蛋炒饭做成一坨塞到你嘴里去。

”虽说抱怨着但手上的动作并没有停下。

将锅烘干之后苏浥尘继续说：“现在往锅里倒一点油不要太多就一小圈就好。

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