年代夫妻都有金手指的美好生活第289章 新店开业

而1号店那边钱伟也开开心心地上任当了店长。

钱伟也一直在默默地努力着。

虽然没能得到开拓新店的机会但他明白舅妈有自己的考量。

他将更多的精力放在完善总店的管理上经常与林晚青一起探讨如何进一步提升客流和复购率。

林晚青看着钱伟的成长心中感慨万千。

原本那个什么都不懂的农村小子如今对如何经营店铺已经有了自己的见解和想法了。

这让她和顾明泽都挺欣慰的。

七月八月的时光在忙碌中悄然流逝新店的筹备工作也接近尾声。

林晚青站在即将开业的新店门口看着气派的店面心中满是期待。

因为这个店位置的特殊性以后肯定会成为形象店和招牌店因为林晚青对此也是十分重视的。

因为这不仅是一家新店的诞生更是她事业版图扩张的重要一步。

夕阳的余晖如金色的纱幔般洒落在林晚青身上为她披上了一层璀璨的光芒。

她深吸一口气感受着阳光的温暖和微风的轻抚然后转身迈着坚定的步伐走进店内。

店内的装修已经完成一切都显得那么崭新而明亮。

林晚青环顾四周心中涌起一股成就感。

她知道这是她努力的结果也是她梦想成真的开始。

为了确保新店能够顺利开业林晚青做了充分的准备。

除了唐勇被调到新店担任店长外负责厨房的柳芳也一同调到了新店。

他们两人经验丰富能力出众再加上新招聘的三名新员工基本上能够满足店铺经营的需求。

当然总店那边调走了两个人林晚青并没有让人员空缺。

她迅速招聘了两名新人补充进去确保总店的运营不受影响。

每家店配备五名员工这样的配置足以应对日常的工作。

为了激励两位店长林晚青还特意给他们涨了工资。

唐勇和钱伟的工资直接涨到了二十五块这不仅是对他们工作的认可也是对他们未来工作的鼓励。

她原本计划着要给店长一些业绩提点毕竟这也是一种激励方式可以让店长更加努力地工作。

然而经过深思熟虑之后她意识到现在还不是时候。

最好还是等店铺再多开几家之后再考虑这个问题。

林晚青完全没有预料到她之前一次性购买的那十张忠心符竟然会如此迅速地被消耗殆尽。

她查看了一下自己的积分余额然后直接在系统商城里又购买了十张忠心符。

俗话说得好：“磨刀不误砍柴工。

” 对于林晚青来说在忠心符这方面的投入绝对是非常必要的。

虽然每张忠心符都需要花费五千积分甚至比购买一个铺子还要昂贵。

但当她将其与所带来的效果以及后续能够避免的麻烦相比较时就会发现这一切都是物有所值的。

时光荏苒转眼间就到了九月份孩子们又迎来了新的学期。

而就在这个时候林晚青的第二家卤味店也正式开业了。

值得一提的是唐勇的能力确实非常出色在这段时间里他几乎独自承担了所有的筹备和开业事宜基本上没有让林晚青过多地操心。

作为老板林晚青自然也不能完全置身事外。

她在推广方面提出了一些建议并对一些个别细节进行了关注和指导。

九月的早晨京市的天气已经不再像盛夏那般酷热难耐。

微微的凉风吹过给人一种舒适宜人的感觉。

林晚青站在 “卤味世家 2 号店” 门前望着店招牌上盖着的红布心情还是有点小激动的。

玻璃橱窗里卤得油亮的猪蹄、鸭脖、鸡爪整齐排列。

琥珀色的卤汁还在表面缓缓流淌浓郁的香味裹挟着八角、桂皮的辛香顺着街道飘散开来。

唐勇擦着汗从后厨走出来衣角处沾着星星点点的卤汁：“老板准备好了就等吉时开张！” 与此同时店门口已经排起了一条长长的队伍。

穿着蓝布工装的工人、扎着麻花辫的女学生甚至推着婴儿车的年轻妈妈都被这股勾人的香味吸引过来。

一阵鞭炮声响后林晚青揭开了覆盖在招牌上的红布。

刹那间“卤味世家”四个大字展现在众人眼前。

鎏金的字体在阳光的照耀下熠熠生辉散发出耀眼的光芒。

林晚青面带微笑简单地说了几句话表达了对顾客们的欢迎和感谢。

讲话一结束第一位顾客便迫不及待地跨进了店里开启了这家“卤味世家 2 号店”的崭新篇章。

唐勇满脸笑容地迎上前去热情地招呼道：“大姐您来啦！快尝尝我们新推出的五香牛肉这可是我们店里的招牌菜！” “您看这肉质紧实有嚼劲而且特别入味保证让您吃了还想吃！” 顾客接过唐勇递过来的竹签子小心翼翼地咬了一口瞬间她的眼睛亮了起来惊讶地赞叹道：“哟！这味道真是绝了！” 这一声赞叹仿佛长了翅膀一般迅速在排队的人群中传开原本安静的队伍立刻骚动起来。

人们纷纷交头接耳议论纷纷催促声也此起彼伏地响了起来。

在收银台前收银员的算盘珠子被拨得飞快发出清脆的“噼里啪啦”声。

林晚青站在一旁看着两个新来的小姑娘一人动作利落地给顾客收钱、写单子另一人快速地称重打包心中不禁涌起一阵欣慰。

自从 1 号店开业以来凭借着独特的卤味配方店里的生意一直都非常红火从未有过冷清的时候。

毕竟在这时候跟衣食住行相关的生意都不会差到哪里去的。

再说了林晚青独家秘方做出来的卤味味道确实是非常不错。

这一切都是林晚青继续开分店的底气 老主顾们对店里的卤味赞不绝口口口相传甚至还有人骑着二八自行车从城郊特意赶来购买。

如今 2 号店开业更是延续了这份火爆的生意。

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