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刚重生捡到流浪姐妹花第101章 爹娘我和凤娇现在好好的请你们不要担心

农历八月十五中秋节。

天气晴朗。

天黑渐暗月亮从草垛后爬上来又圆又大黄橙橙的像刚出锅的玉米饼。

半大小子们一手拿着家里的月饼一手举着高粱杆子在村落里头疯跑。

对于这个年代的小崽子而言中秋节是除了过年之外他们最喜欢的节日因为这个晚上家里可能会杀鸡或者多买点猪肉还能吃上月饼。

陈家吃过晚饭的陈飞平和姐妹花早早就在院子里摆上小木桌把那天在集市上买的京广苏三种口味的月饼都各自拿了一盒出来想吃什么就吃什么。

陈飞平蹲在木桌旁的可移动火炉子边上用一块松香引燃炭火。

这时姐妹花一起家里洗菜用的大盆子搬了过来里边全是各种各样的食材。

鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、大虾、鱿鱼…… 蔬菜的话则是玉米土豆片、韭菜和豆干。

肉类陈飞平已经提前一个小时用盐、白酒、酱油和生姜等基础调味腌上了。

“陈大哥还有啥我们能干的?” 把大盆子放下两女就闲着无事了。

陈飞平指着桌子上那棍昨天削好尖木签子:“你们把这些东西串起来吧待会烤起来方便些就按照我们在省会吃的烤串那样串别太密也不要太疏了!” “好嘞!” 周凤婷和周凤娇搬来一张小板凳坐在陈飞平身边拿竹签子开始串食材。

“汪!汪!” 金豆和福宝突然叫了起来叫声欢快。

陈飞平用蒲扇扇着炉子笑道:“柱子和小花来了!” 他邀请了好兄弟和他未来媳妇今晚来自己家吃烤串人多热闹点。

果然下一刻柱子和小花就走进土坯房的院子。

小花还挽着柱子的胳膊。

那天在路上遇到王铁锤和蒋玉兰之后为了维护自己男人小花站了出来两人的关系就更进一步变得更为亲密了。

在陈飞平这个军师的帮助下柱子也上道前天还带小花去城里玩甚至一起看了场电影现在如胶似漆的体会到爱情柱子的脸都给笑烂了。

“飞平不好意思我们来迟了没能帮上什么忙!” 其实柱子早就吃过晚饭了但是没敢太早过来生怕陈飞平和姐妹花还在吃饭打扰不好。

陈飞平呵呵一笑:“没事也没啥需要干的你们先坐会吃点月饼嗑嗑瓜子。

” “凤婷凤娇我帮你们串东西吧!” 小花手脚也是勤快得很来别人做客可不能只会吃东西于是和姐妹花一起串食材。

柱子则抢过陈飞平手里的蒲扇:“飞平我来扇火吧!” 陈飞平也没和他争要是柱子在自己家里闲着反而会无所适从。

过得了会炭火渐旺。

“行了柱子!” 陈飞平让柱子别再扇风往炉子上架个铁丝网简单的烧烤炉就做好了。

没办法陈飞平买不到专门的烧烤炉子就只能DIY了但是不影响味道。

这时食材也串得七七八八了陈飞平拿了两把牛肉一手一把。

“我教你们做烤串啊很简单的!” “肉得提前切好放点酱油盐白酒和姜腌一个小时不用太多待会还得放其他调味料呢否则味道就太重了!” “牛肉切薄片猪腩肉和羊肉切块鸡肉的话切大块鸡翅膀和鸡腿可以整只留着打上花刀也就是在上面交叉斜着切些口子腌的时候能更入味!” “现在我们先烤两把牛肉这个是最容易的!” “炭火旺了我们就把串好的牛肉放上去时不时翻一下否则的话容易烤焦!” 陈飞平边操作边讲解其他人则好奇地看着。

姐妹花在省会吃过烤串了但烧烤过程当时没怎么注意。

“牛肉片薄比其他肉容易熟一些随便烤会就可以上调味料了烤太久太干的话会柴就没那么好吃了!” 陈飞平说话间往上面撒了些黄褐色的调料:“牛肉搭配胡椒粉比较好吃喜欢辣的可以加些上一些辣椒粉!” 他往几串牛肉上撒了大量的辣椒粉裹了厚厚的一层肉都几乎看不见了这是待会自己吃的。

前世陈飞平是江右人。

江右除了彩礼贷和接力贷(父母还了儿子还儿子还了孙子还贷贷相传一贷传三代人死贷还在)着称之外其实吃辣也是国内最狠的。

川渝的辣是麻辣比较香很多外省人也能接受加上那边的火锅知名度大所以很多人都以为川渝最能吃辣这属于误解。

江右的辣是纯辣辣到灵魂深处七窍生烟嘴巴喷火的那种。

一个酸辣鸡杂里面都能放泡椒朝天椒和青线椒就问你怕不怕? 前世某些其他省份推出的变态辣鸡翅吃一块就得喝几瓶水插几包纸巾的那种放在江右就是常态。

无数外省人第一次去江右吃辣菜都得当喷射战士很多川渝的都受不了。

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