穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣第58章 谁是穿越者一

陈远文一觉醒来发现天已经大白太阳已经高高升起他起床走出房间看到正在院子里松土的陈传富问到：“爹现在什么时辰了？” 陈传富停下手中活回答道：“还早呢你不多睡一会？你前两天考试累了今天就该好好休息”。

说完陈传富把锄头一扔赶紧去厨房给他儿子拿热水洗漱陈远文摆摆手说“爹你忙我自己去厨房拿水洗漱就行。

” “这哪行你还没有灶台高了水烧得那么热万一被烫着了怎么行？听爹的你就在这等着我一会就把水拿来。

” 陈传富才不敢让他家宝贝疙瘩去灶台舀热水万一烫着了就麻烦了让他家娘子知道可饶不了他。

陈远文心想老让他爹这样伺候他算怎么回事呢看来还是得寻摸着雇一个人才行要不然他之后一个人住在这宅子里求学家里人也不放心这事还得等县学考试结果公布后再说吧。

不一会儿陈传富就端着兑好的温水过来了陈远文用温水蘸盐刷过牙后再用帕子洗了一把脸感觉神清气爽。

此时早餐已经放上桌了桌上除了一碗皮蛋瘦肉粥还有两叠粉包一叠粉包透着绿色的馅料另一叠透着白色的馅料如果他没有猜错的话绿色的应该是豆角馅料的粉包而白色的则是沙葛馅料的粉包两个口味都是他前世的最爱呀。

“爹这粉包是哪间早餐铺买的呀特别地好吃”。

陈远文夹起一个粉包蘸一点酱油＋油后“嗷呜”一口放进嘴里汁水丰盈清爽美味。

“这是街口那家新开的小食摊的出品听说味道很好爹想着你这两天都吃炒粉可能腻了就买来给你换换口味。

怎样？味道还可以吧？你试试这个白色的摊主说是一种叫沙葛的根茎植物做的我们村里没人种县城附近很多村里有种口感比红薯脆甜很多还可以生吃。

你要觉得好吃爹明天再去买。

”陈传富看儿子吃得好一脸的幸福。

粉包是广州从化特有的农家美食粉包并非包子而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。

制作简单馅料可以根据个人口味作出变化每一只都精致小巧刚刚好一口能吃掉是从化人的挚爱。

从化人一般会在早餐配以粥来吃在从化无论是街边摆摊的还是精致店面的早餐店都会有粉包一般3-5元一份一般早餐店都以沙葛、豆角粒加猪肉做馅料自己在家包的话通常都会加入虾米、冬菇等使味道更丰富。

从化本地的早餐店或菜市场都会有专门的粉包皮卖其他地方可以用猪肠粉摊开用刀切成一小块三角形大约就是包好后一口刚刚吃掉的大小把自己喜欢的已熟馅料放在中间包起来后再蒸2-3分钟就可以吃了。

陈远文前世就很爱吃粉包每次从广州回从化老家都会吃粉包豆角和沙葛馅料是最常见的两种粉包馅料豆角应该是本地产品而沙葛应该和红薯一样是舶来品吧。

他这一世在陈家村只吃过豆角馅料的粉包没吃过沙葛馅料的他隐约记得这沙葛（又叫豆薯）原产热带美洲其传入中国的时间在?明代?（16世纪末）主要通过海上丝绸之路的贸易渠道引入。

沙葛与红薯、马铃薯等作物同期传入适应性强迅速在长江以南地区推广种植成为“四大薯类”之一。

?? ?沙葛初期作为救荒作物后因块根口感清甜多汁逐渐发展为兼具水果和蔬菜功能的食材。

?? ?沙葛主要栽培于中国台湾、福建、广东等南方省份华北地区亦有少量种植。

?? 陈远文依他爹所言夹起一个白色的粉包蘸了蘸油碟一口放进嘴里果然是记忆中清甜爽脆的沙葛没错了也是既然红薯都可以提前在弘治年间就普及推广了那么沙葛一起出现也没有什么值得惊讶的只是他很好奇马铃薯也就是土豆是否也提前出现了。

陈远文看着他爹一脸慈爱地看着他吃粉包就知道他爹刚才肯定没舍得多吃估计就尝尝鲜都留给他吃了。

他去厨房拿了一个碗和筷子出来夹了好几个沙葛粉包硬塞给他爹嘴里说着他肚子小吃不了那么多浪费。

陈传富看着儿子一本正经的样子也就接过筷子慢悠悠地吃起来一顿早食吃出了父慈子孝。

吃完早餐后陈远文告诉他爹他要看书就回房拿起那本他前天翻了几页的本朝野史看了起来这本书名简单粗暴就叫《大明野史集》作者是佚名也就是无名氏记录本朝太祖在击败元朝定都南京的一些神奇的传闻字数不多也就100多页的样子陈远文很快就翻完一本。

书中记载了一件奇事在某场对元战役中太祖所部不慎为十万元军围在一座小山丘上已经插翅难飞元军准备在隔天早上发起进攻却不料当夜忽然天雷滚滚电闪雷鸣无数火球从天而降落入敌营信奉长生天的元军顿时阵脚大乱以为遭了天谴争相偷跑被太祖带兵一阵砍杀大胜而回。

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