摆烂公主夺嫡别闹我起不来第427章 奢靡

秦景珩整了整衣袍褶皱却没有换衣服的打算举步走出书房徐慎之亦步亦趋跟在身后。

踏入布置雅致的膳厅秦景珩目光一扫发现厅内只设了六席。

除他主位和留给徐慎之的副席外下面左右两侧只各设两席。

此刻已坐了四人皆是生面孔。

秦景珩搭眼一瞧这四人……气度倒是不凡。

衣着料子上乘却款式低调坐在那里姿态闲适并无寻常商贾见到皇族时的局促谄媚也无名士刻意表现的清高孤傲。

目光迎上秦景珩的打量时平静从容得不似常人嘴角甚至都挂着如出一辙、极浅淡的笑意。

看不出多少敬畏也无其他明显的情绪仿佛只是来参加一场再寻常不过的聚会。

秦景珩在五六步外驻足并未立刻上前。

那四人见状方才不紧不慢地起身动作流畅地行礼“见过昭王殿下。

” 礼数周到却无半分热络。

秦景珩并未立刻回应而是将探寻的目光投向身旁的徐慎之。

徐慎之立刻上前半步低声解释道： “殿下四位先生远道而来言明欲与殿下谈一笔……大买卖。

” 他刻意在“大买卖”三字上略作了停顿。

秦景珩心中微动有了些模糊的猜测。

他如今顶着监军的名头又新封了昭王手握一定的权柄。

比起在北境军中声望卓着的长姐他在这方面确实逊色不少急需寻找自己的支持者。

可无论是想在军中经营势力还是安抚地方都离不开银钱打点。

以往这些银钱往来、商贾之事他从不亲自沾手一概交由徐慎之处理。

只是先前十六州水患他名下诸多产业在夏秋两季的进项极度缩水正愁银钱吃紧。

徐慎之此番安排莫非是找到了新的可靠门路？ 若果真如此那安排这一场饭局倒也值得。

心思电转间秦景珩面上不动声色淡淡颔首：“原来如此诸位请坐。

” “谢殿下。

”四人再次齐声道谢从容落座。

很快侍女鱼贯而入奉上菜肴。

秦景珩只瞧了一眼眉头便不由自主地蹙了起来。

只见桌上摆着的并非南境常见的辛辣鲜香风味而是几道极其精致的凤京时令菜。

头一道温汤暖玉羹。

这道羹的精髓在食材取用的是凤京周边温汤水域中所产的一种白鳝。

通体如玉无鳞少刺因其常年沐浴在温泉暖流中肉质异常肥美细嫩且带有一丝独特的清气。

白露时节秋水渐凉正是温汤鱼鲜最为饱满之时。

然而此鱼离了温汤独特的水温与水质不出半日便会僵毙风味尽失。

将鲜活暖玉鳝取最肥美的中段用银刀剔骨取肉切成薄如蝉翼的鱼片。

汤底则以松茸、枸杞与黄小米用清泉文火慢熬一夜滤得金黄澄澈的米汤。

上桌时以滚沸的米汤当场冲入盛有生鳝片的玉碗中瞬间将鱼片烫熟鳝肉如玉片般舒展。

口感滑嫩至极汤品醇厚温润是白露润燥滋补的无上珍品。

第二道金蝉炸玲珑。

若要讲时令这道菜当之无愧。

时令稍纵取材天工。

所谓金蝉并非秋蝉而是专指凤京东郊灞河沿岸特定柳林中于白露前后破土而出的蝉花虫草。

此时蝉的幼虫尚未羽化便被特定菌类寄生形成形似蝉蛹、顶端开花的珍稀菌株风味鲜美而特殊。

采摘蝉花必须在破土后数个时辰内完成否则花朵散孢价值大减。

灞柳蝉花因其品质最佳历来为贡品。

采摘后需以湿润的柳条筐盛放小心翼翼送入宫中任何颠簸都可能损及其娇嫩的形态。

做法倒是不难选取形态完整、肥硕饱满的蝉花仅以细盐、胡椒略腌。

然后薄薄裹上一层石蜜研磨的糖粉与精面调成的脆浆再用小磨芝麻油文火炸至金黄。

外皮如琉璃般晶莹酥脆内里的蝉花却鲜嫩多汁。

第三道寒翠镶驼峰。

驼峰取自西域朝贡最健壮的成年双峰骆驼寒翠则是高山中一种野生石耳。

因其通体翠绿、生长在阴寒的悬崖峭壁背阴处而得名。

采集极为危险产量罕有口感脆嫩远超寻常木耳并带有松林间的清冷气息。

将处理洁净的驼峰白煮至半熟切为薄片内中镶入同样切片的寒翠、松茸以及鸡蓉。

用荷叶包裹上笼屉以寒山松枝蒸制。

荷叶的清香、松枝的烟熏气渗入其中完美化解了驼峰的油腻。

驼峰口感丰腴滑润入口即化而寒翠与松茸则提供了脆嫩与嚼劲。

第四道九重丹桂蜜渍灵枣。

此甜品之贵一在枣二在蜜。

灵枣产自华芳池畔仅有的几株百年枣树据传为先祖皇帝亲手所植。

此枣形如鸡卵色泽深红近紫核小肉厚滋味清甜无比更因沾染宫苑灵气而被视为祥瑞。

白露时节枣子刚由红转紫达到甜度的巅峰。

所用之蜜并非寻常花蜜而是西南千年古刹中僧人饲养的中华蜂所酿的桂花蜜。

此蜂采集山间野生金桂蜜中自带一股清冷幽香与宫枣的浓郁果香相得益彰。

此蜜产量极少多为皇家特供外间千金难求。

将新鲜采摘的灵枣用银簪轻刺小孔放入整块剔透的琥珀色桃胶中再倾入丹桂蜜缓缓浸渍。

密封于青瓷坛中置于地窖阴凉处七日。

启封时蜜香、枣香、桂花香交融扑鼻。

灵枣饱吸蜜汁晶莹如玉桃胶软滑弹糯。

秦景珩尝了几口眉毛微挑。

在这远离京师的南疆之地竟能吃到如此新鲜地道、如此华贵到极致的凤京风味。

“徐先生”秦景珩语气微沉“此番未免太过奢靡了些。

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