民国茶圣从零开始建商业帝国第84章 盲评前夜

汉口九省通衢长江与汉水在此交汇冲刷出三镇鼎立的繁华与喧嚣。

码头上汽笛长鸣江风里混杂着煤烟、水汽和无数南腔北调的叫卖声一切都显得生猛而鲜活。

然而在这座城市的中心同庆里的一处僻静院落内空气却安静得仿佛凝固了。

这里是“云记”茶号在汉口的临时据点。

距离决定无数茶号命运的“汉口华茶盲评大会”只剩下最后一个夜晚。

“东家”阿篾从门外疾步而入脸上压抑着兴奋“您这招‘借口传声’实在是高！” 他将一份本地的《汉口茶业商报》拍在桌上报纸头版用醒目的大字写着：“云记怯战徽州小子浪得虚名？传其春茶已在江心尽毁！” 这几天类似的论调在汉口商界甚嚣尘上。

以本地茶业巨头“恒丰号”为首的势力几乎买断了所有报纸的版面用舆论编织了一张天罗地网试图在开赛前就将“云记”的名声彻底扼杀。

他们算准了谢云亭初来乍到人微言轻无力反驳。

但他们算错了一件事。

谢云亭从一开始就没打算在他们的战场上打。

“说书先生们都安排好了？”谢云亭头也没抬正用一把小巧的铜镊小心翼翼地从一个紫砂罐中夹出几片干茶。

“都安排妥了！”阿篾的声音透着一股快意“按照您的吩咐找的都是汉口最有名的先生。

今天一下午三镇的各大茶楼书场说的都是同一个新段子——《孤舟载雪百家藏香》！从‘春雪红’江心遇险到‘百家信义’煨茶救主再到德昌当铺三百两银子活当‘信义红’故事一出满场叫好！现在外面不叫咱们‘云记’了都叫那个‘信义红’！” 报纸是死的是给有钱有势的人看的。

而故事是活的长在寻常百姓的口中流淌在茶馆的烟火气里。

谢云亭用一个荡气回肠的真实故事轻而易举地撕碎了对手重金构筑的舆论封锁。

他不仅没有被描绘成一个落魄的失败者反而在汉口民众心中立起了一个有情有义、有胆有识的形象。

这便是“道义”上的准备。

“好。

”谢云亭微微颔首将注意力重新放回手中的茶叶上。

这正是那批由黟县百家信义烘焙而成的“信义红”。

从皖南到江城长途跋涉水土变换茶叶的香气陷入了暂时的沉睡。

要想在明天的盲评中绽放极致的光彩必须进行最后一道也是最关键的一道工序——醒茶。

他摒弃了所有杂念脑海中“鉴定系统”的界面清晰浮现： 【物品：信义红（特级祁门红茶）】 【状态：沉睡（因环境变化核心香气内敛）】 【工艺优化：建议采用‘子时活火’之法进行唤醒。

】 【方案详情：取上品橄榄炭置于紫砂焙笼于子时一刻点燃。

待炭火通体赤红无烟温度恒定于85摄氏度时将茶叶置于其上慢焙一炷香的功夫可使兰香、蜜糖香与百家烟火气完美交融臻至巅峰。

】 这套流程精准、严苛宛如一场神圣的仪式。

夜渐深小满已经趴在桌角睡着了小脸上还带着对明日的憧憬与紧张。

阿篾则像一尊铁塔沉默地守在门口为谢云亭护法。

子时已至。

谢云亭点燃了早已备好的橄榄炭。

没有一丝烟火气只有一团温润而炽热的红光在静谧的暗室中跳动将他专注的脸庞映照得轮廓分明。

他将“信义红”均匀地铺在细密的竹筛上缓缓置于焙笼之上。

“滋……” 那是茶叶内部沉睡的水分被唤醒的微弱声响。

随即一股难以言喻的香气开始在空气中弥漫。

起初是祁门红茶特有的、如幽兰般的清雅随即醇厚的蜜糖香涌动而出而最奇妙的是那股若有若无、由百家烟火气凝结而成的温暖底蕴将前两者完美地包裹、交融形成了一种前所未有的、复杂而又和谐的香气层次。

谢云亭闭上眼仿佛能看到黟县的青山绿水能看到那一百户人家窗棂里透出的温暖灯火。

这杯茶早已不是他一个人的作品。

“咚、咚、咚。

” 就在此时院门被轻轻叩响。

阿篾警惕地按住腰间短棍前去开门。

门外站着一位身着长衫、戴着金丝眼镜的老者气质儒雅正是此次盲评大会的主持着名的茶学教授——范先生。

“冒昧深夜到访还望谢老板见谅。

”范先生拱了拱手目光却第一时间被屋内的异香所吸引脸上露出讶异之色。

“范先生请进。

”谢云亭起身相迎不卑不亢。

范先生走进屋先是深深吸了一口空气中的茶香闭目片刻方才赞叹道：“老朽治茶一生从未闻过如此……有人情味的茶香。

今日听闻汉口茶楼盛传‘信义红’的故事本以为是说书人夸大其词现在看来传言不虚啊。

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