赎的光第99章 破局之宴

与省食品原料行业协会王秘书长的这顿“便饭”安排在市郊一家环境清幽、以食材本味见长的私房菜馆。

高辉深知在这种场合开门见山的求助往往效果不佳他需要的是建立联系获取信息寻找契机。

他没有带林薇或马明远只身前往。

包厢里王秘书长如约而至五十岁上下年纪身材微胖笑容和煦眼神却透着长年混迹行业积累下的精明与洞悉。

“高总久仰久仰！你们‘高记’最近风头很劲啊展销会一鸣惊人现在又搞出新花样连小龙虾都不放过后生可畏！”王秘书长主动伸出手话语热情带着前辈对有为后辈的欣赏也带着一丝不易察觉的审视。

“王秘书长您过奖了我们不过是小打小闹在摸索中前进。

比起协会里那些深耕多年的老前辈我们还差得远。

今天主要是来向您请教学习的。

”高辉态度放得低语气诚恳亲自为王秘书长斟茶。

他没有立刻提及花椒断供的窘境而是先从“高记”的发展历程、对传统工艺的坚持谈到新厂建设的初衷、对食品安全的重视再自然过渡到目前尝试产品多元化开发小龙虾调料遇到的挑战——尤其是对核心原料品质稳定性的高要求。

“标准化、规模化说起来容易做起来难啊。

”高辉适时地感叹一句“就像这次我们用的那种特定花椒风味是独特可源头一有点风吹草动我们下游就跟着心惊胆战。

真想找几家能长期稳定合作、品质信得过的基地或者大供应商。

” 王秘书长慢悠悠地品着茶听着高辉的叙述不时点点头。

他这类人见过的企业起落太多了高辉的困境他心知肚明。

“高总啊”他放下茶杯语气变得推心置腹“你做企业的思路是对的有品牌意识有质量追求。

但你要知道咱们这行尤其是上游原料这块水很深。

好的资源就那么多盯着的人可不少。

价格波动、季节影响、甚至产地气候都是变数。

你想完全规避风险难。

” 他话锋一转带着点拨的意味：“不过嘛事在人为。

协会这边每年都会组织会员企业去国内几个主要的香料产区考察交流也跟一些大型的、规范的种植合作社和初加工企业有长期联系。

这些资源对会员单位是开放的。

” 高辉心中一动知道正题来了。

他立刻表态：“王秘书长不瞒您说我们‘高记’一直很想加入协会这个大家庭向更多优秀同行学习也希望能为行业发展尽一份力。

只是之前规模小自觉不够格。

现在新厂投产我们觉得是时候申请了不知道协会的入会门槛……” 王秘书长哈哈一笑摆摆手：“门槛是死的人是活的。

像‘高记’这样有潜力、有特色的企业正是我们协会欢迎的新鲜血液。

入会的事包在我身上流程我让人跟你对接。

” “那太感谢王秘书长了！”高辉连忙举杯敬茶。

“先别急着谢。

”王秘书长压压手神色稍正“入了会是拿到了入场券。

但里面的资源怎么用能不能抓住机会还得看你们自己。

下个月协会正好有个团要去川渝几个核心花椒产区考察我可以帮你争取个名额。

但能不能谈成合作能谈到什么程度就看你的诚意和眼光了。

” 这无疑是雪中送炭！高辉强压住心中的激动郑重道：“谢谢秘书长给这个机会！我们一定珍惜认真准备！” “另外”王秘书长似乎不经意地提点了一句“有时候啊眼光也不必只盯着那几个最热门的、被炒得价格虚高的产区。

有些新兴的、管理规范的基地或者有独特品种优势的地方性价比可能更高合作起来也更稳定。

这方面协会有些内部调研资料或许对你有参考价值。

” 这话如同黑暗中亮起的一盏灯为高辉指明了另一个可能的方向。

他之前确实过于聚焦于解决眼前断供的那一个特定产区思维被局限了。

这顿饭吃得值！ 离开私房菜馆高辉立刻在车上召开了电话会议将情况同步给林薇、马明远和赵经理。

“王秘书长给了我们两个关键信息：一是下个月的产区考察机会；二是提醒我们关注新兴或特色产区。

”高辉语速很快“我们必须双管齐下。

马厂长你立刻组织技术团队研究除了我们目前使用的品种外还有哪些其他产区的花椒在保证麻度和风味特点的前提下可以作为替代或补充方案我需要一份详细的技术分析报告！” “明白！”马明远干脆利落地回应。

“林薇你负责准备公司资料全力配合协会的入会流程越快越好！同时开始搜集王秘书长提到的那几个新兴产区和特色品种的信息。

” “好的我马上办！”林薇应道。

“赵经理你这边资金准备好一旦找到合适的替代或补充货源我们要有能力快速决策锁定资源！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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