我在星际当豆腐西施第217章 卡维果下

在“坎贝尔”的瓜田畅游时宋星澜越看越觉得不对劲。

这个名字不知为啥总带着一股说不出的熟悉感。

宋星澜顺手在搜索框输入了“坎贝尔品牌创始人”几个字当杰拉德·坎贝尔那张成熟帅脸出现在光屏上时他愣了愣。

“好家伙！搞半天又是油腻大叔名下的餐饮品牌！”他又惊又喜地拍了下大腿。

这不就是自家的火锅底料合伙人吗？ 宋星澜对杰拉德大叔的印象其实一直挺不错的。

虽然人有些油腻可脑子活络、不摆架子跟那些固守陈规的星际遗老们完全不同。

没想到大叔不声不响居然在卡维饮品界搞出这么一个搅局品牌！ 要知道尽管“坎贝尔”自诞生以来就争议不断但它确实是几十年来首个从“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”三巨头垄断中杀出并真正站稳脚跟的新品牌。

光是这份逆势成长的韧性就足以令人刮目相看。

“真勇啊能说不愧是大叔吗？”宋星澜低声赞叹。

坎贝尔家族不愧是联邦最古老的贵族之一而杰拉德也果然不负家族太子爷之名眼光独到、出手果断。

宋星澜一边翻阅“坎贝尔”的发展史和产品线一边嘀咕：“哟呵这路线怎么越看越眼熟……” 简直像是目睹了蓝星某巴克在星际的重演：打破传统、重塑品类、开创全新消费场景。

出于对大叔品味的信任与好奇宋星澜兴致勃勃地点了“坎贝尔”的几款王牌产品想亲自尝一尝。

可饮料刚一入口他的眉头瞬间皱得能夹死苍蝇。

这味道……怎么说呢就一个字甜！ 甜到发齁甜到整个口腔都苦了。

至于作为基底的卡维液味道？抱歉完全喝不出来。

“我滴老天鹅！”宋星澜哭笑不得。

这难道就是所谓的“卡维果只是基底好喝才是王道”？ 他忍不住暴躁吐槽：“他妈的星际人喝一口这玩意儿不会胰岛素爆炸吗？！” 看来“坎贝尔”的成功并不一定是味道多好不不不也可能是宋星澜味觉的锅。

总之它靠着一场彻底的“饮品化”革命不再卖纯粹的卡维饮品推出以卡维液为基底通过混合冰沙、糖浆、奶油、风味酱等添加创造出近似甜点化的卡维饮品才极大地吸引了原本不喝传统卡维饮品的联邦年轻牛马……呃是消费者。

就这样杰拉德大叔的“坎贝尔”凭借大幅降低的口味门槛和相对低廉的价格成功地将卡维饮品的受众从传统的小众爱好者扩展至几乎全体消费者硬生生开辟出一个全新的增量市场。

可惜成也萧何败也萧何。

“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”的传统品牌虽然固守高端口味单一、价格高昂但凭借深厚的品牌积淀和对正统的坚持反而锁定了一批忠诚度极高的核心客群。

而“坎贝尔”在成功打开中低端市场的同时也走向了另一个极端。

它那“为反对而反对”的叛逆理念以及头重脚轻、过度依赖添加物的配方导致产品彻底丧失了卡维果饮品应有的独特风味和辨识度。

宋星澜觉得这样的饮品与联邦市面上普通的甜味饮料又有什么区别？ 更现实的是“坎贝尔”的定价虽远低于传统三巨头但相较于普通的软饮料它依然属于“轻奢”档次。

于是“坎贝尔”尴尬的处境在于打江山容易守江山难。

既没有高端品牌的品质与格调也缺乏大众饮料的绝对价格优势。

最终结果是难以培养出真正的死忠顾客大多数消费者都处于一种“不得已”的替代选择。

宋星澜喝了几口就再也喝不下去摇头道：“大叔啊大叔你这地基打得是不错可惜房子盖歪了。

” 可能受制于贵族身份的桎梏“坎贝尔”的卡维果供应链依然来自传统产地。

捡漏一样的原材料居高不下的成本即便大量减少卡维浓缩液用量最终的成品价格也难以压到更低只能将控制在中端水平相当于蓝星的“小资饮品”无法真正惠及大众日常。

不过尽管如此也足够让普通消费者每周负担一两次。

正是凭借这一定位“坎贝尔”迅速崛起成为联邦年轻人中最受欢迎的卡维饮品品牌甚至一度逼得传统三巨头不得不下场搞营销战。

对于这片由“坎贝尔”开拓、却未能牢牢掌握的新兴市场他们也很觊觎呢。

在宋星澜看来这种“前有狼后有虎”的竞争态势恰恰正是他切入“坎贝尔”的最佳时机。

大叔好不容易完成了最艰难的一步打下了坚实的市场地基缺的正是能帮他盖起稳固高耸的商业大厦的总设计师呢！ “嘿这不过河碰上摆渡的凑巧了吗。

”宋·设计师·星澜喃喃道。

他手中刚好有对方最需要的东西：一套能够从根本上提升“坎贝尔”产品品质、优化其风味架构同时还能显着降低成本的完整技术解决方案。

两者结合不仅能帮它稳固原有的客户群体更能凭借独家配方和成本优势真正实现“好喝不贵”做大做强卷出一条血路卷出一个更大的蛋糕。

宋星澜越想越觉得这事儿靠谱！ 但他没有急着去联系杰拉德大叔空口无凭一份足够有说服力的大饼……呃方案才是成功合作的关键。

花了整整两天宋星澜拿出当初用金丝纹豆商业计划书来“忽悠”加布里埃尔学弟收留他的满满干劲。

系统地梳理了联邦卡维饮品市场的格局、竞争对手的优劣势以及潜在消费者的核心痛点并大量借鉴了老家众多饮品品牌经久不衰的成功经验进行了大刀阔斧的“改革”构想。

最终画饼都画出经验的宋星澜很快就做出一份名为《“坎贝尔”品牌重塑与市场扩张战略合作提案》的“商业计划书”。

里头融合了市场洞察、技术路径、产品规划和盈利模型的详细蓝图。

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