全球觉醒开局加入聊天群第655章 厨师的天性对料理味道的好奇

这样的盛宴是任何一个厨师都不愿意错过的。

更何况这还是小当家的料理所采用的食材也是白玄世界被灵气滋养的食材。

可以说其美味程度还要再添上几个层次。

仅仅是想象都让薙切绘里奈的神之舌为之颤抖。

中华小当家：“满汉全席啊挠头.jpg” 中华小当家：“可以是可以的不过一些料理也需要谢师傅他们帮忙我一个人很难做出来。

” 中华小当家：“而且有一些料理有些太残忍了；如果你们没有这方面的要求的话我会用一些食材来代替味道方面不会有太大的差别。

” 小当家对于制作满汉全席倒也挺心动的。

不过里面有一些菜品的制作手法太过残忍可以的话他并不希望以这种方式来制作料理。

即便制作出来的料理有多么美味。

料理应该是给人带来幸福的但是如此残忍的手法真的会给人带来幸福吗？ 薙切绘里奈：“是浇驴肉、油泼猴头和风干鸡吗？” 薙切绘里奈：“以料理而言确实是挺残忍的。

” 虽然薙切绘里奈对于华夏料理的研究不深但是作为满汉全席中的菜品她还是知道一些的。

浇驴肉的做法大致就是将活驴绑起来在驴的身边放上一盆肉汤想吃驴身上的那一块肉就将热汤泼上去等肉熟了再割下来。

据说这样制作的驴肉格外的鲜嫩。

不过对于驴来说这是比凌迟更加残忍的折磨。

油泼猴头就更不用说了无论是最初用锤子直接砸碎还是之后为了追求新鲜利用类似紧箍捆绑撬开头骨用勺子吃的同时猴子在桌下惨叫的做法都无比血腥和残忍。

至于风干鸡反倒显得仁慈。

以极快的手法将鸡的内脏、皮毛拔除放入作料后进行缝合然后挂在通风的地方。

过程中必须保证鸡的生命甚至于经验丰富的厨师会让鸡在缝合之后才意识到自己的内脏被剥离从而被挂在墙上痛苦的惨叫。

相较于前两道菜风干鸡在残忍程度上并不比前两者差但因为食材是鸡所以反而让绝大部分都能够接受。

世界是不公平的哪怕是在料理上也是如此。

就如同猪、牛、羊等被日常作为食物的动物在绝大部分人眼中都比不上猫狗一般风干鸡之所以到如今还在部分地区流行还是因为它的食材只是鸡而已。

世界上并不缺少以残忍手法造就而出的料理。

无论是哪个国家都是如此。

虽然直到今日很多厨师都无法理解为什么世界上存在如此残忍的料理手法而这些残忍的料理手法所制作出来的料理又到底有多么美味才会让这么多人趋之若鹜。

但是这些料理手法既然存在甚至直到今天都还在小范围的流行就代表着它确实有着特殊的地方。

薙切绘里奈当然不会去尝试这样制作但这并不妨碍她对此感到好奇。

这是一个厨师的天性。

他们好奇任何一道在世界、在史书上有所记载的料理好奇它们的味道好奇它们会受到追捧的原因。

残忍.....说句实话这不是一个厨师该考虑的事情。

厨师的职责就是将食物变得美味。

堕天使：“这种残忍的还是算了吧......” 堕天使：“再怎么样我也好歹算是个天使这种残忍的料理我确实无法接受。

” 珈百璃仅仅是看了一眼薙切绘里奈提到的三个料理的资料脸色就直接变了。

这属实不是一个正常的天使能够接受的料理哪怕是她这个堕天使也一样；就算是地狱中的恶魔也想不到这么残忍的料理吧！ 灯塔首富：“每次看到这样的料理我都难以想象它到底是美味到了何种程度才会有人接受？” 灯塔首富：“我感觉绝大部分吃的要么跟风要么是心里有疾病” 灯塔首富：“至少不会是因为它们有多么好吃。

” 灯塔首富：“正常人应该都接受不了吧。

” 托尼史塔克忍不住摇了摇头表示了抵触。

事实上灯塔也有不少这种残忍的料理为了追求食材的新鲜度几乎什么都能够做出来。

反正他是一次都没吃。

光是看着都要吐了怎么会有兴致去吃呢。

中华小当家：“不得不承认味道上确实有着极为出色的地方。

” 中华小当家：“鲜嫩、柔滑、鲜香.....” 中华小当家：“但我觉得这些是可以用其他的食材代替的并非一定要这么做。

” 中华小当家：“味道上也不会差。

” 这是小当家的想法。

虽然追求料理的极限但面对一些特殊的料理他希望能够在保证味道的情况下以更加柔和的方式去呈现。

普普通通的群主：“怎么听起来你好像吃过？” 苏云清有些疑惑的说道。

虽然小当家的天赋很强但没有吃过的东西天赋再如何优秀也不可能想到那股味道吧？ 中华小当家：“我从聊天群中购买了一部分尝试了一次。

” 小当家诚实的说道。

为了走到料理的巅峰各种料理他都会尝试。

没有尝试过就没有发言权也没有针对料理进行修改的能力。

他不愿意自己去做只能够通过购买其他人制作的品尝去了解它们的味道。

然后同归味觉模拟和食材推演用普通的食材创造出相同的味道。

薙切绘里奈：“你尝试过？” 绘里奈有些不可思议的说道她完全没想到小当家竟然吃过这些料理。

中华小当家：“我想要通过普通的食材模拟出一样的味道所以我必须要尝试。

” 中华小当家：“如果只是依靠想象去猜测它们的味道那制作出来的一定是新的料理。

” 薙切绘里奈：“这样吗......” 看着小当家的话薙切绘里奈陷入了沉思。

好像确实是这个样子那么她未来是否也要尝试一次？ 只有知晓了它们的味道才能够用其他的食材创造出一样的料理。

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